📁 酒文化
共 9269 篇挂杯度不是判断葡萄酒好坏的标准
酒文化 📅 07-29 👁️ 951
品葡萄酒时，很多人都会以杯柱为轴心，以逆时针或顺时针方向有节奏地旋转酒杯，让酒液在杯中旋转起来，扩大与空气的接触面，进而加快挥发性的香气释放。当停止旋转酒杯的时候，酒杯内壁会留下一道道酒滴，这就是所谓挂杯现象。挂杯度标志着葡...
智利翡冷翠酒庄
酒文化 📅 07-29 👁️ 956
佳酿网配图 翡冷翠酒庄地处智利最北端的艾尔基谷(Elqui Valley)、拉塞雷纳和比库尼亚之间，与智利主要的葡萄种植区相距甚远，而这也正是翡冷翠酒庄的独特之处。翡冷翠酒庄创建于1998年，翡冷翠酒庄由阿尔多&bull...
3种方法巧妙化解葡萄酒开瓶断塞
酒文化 📅 07-29 👁️ 949
开葡萄酒时断塞的机率一般来说不大，但如果不幸遇上了开瓶断塞怎么办呢?如何轻松取出断裂的软木塞?下面佳酿网小编为大家介绍三种方法以供参考。 一、重新找角度 如果大部分的软木塞卡在瓶颈中，你仍然可以插入螺旋开瓶器...
感恩节菜肴如何配美酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 945
感恩节(Thanksgiving Day)是美国和加拿大共有的节日，由美国人民独创，原意是为了感谢上天赐予的好收成、感谢印第安人的帮助。在美国，自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个星期四，并从这一天起将休假两天。今年11月27...
9款创意酒塞为你品酒助兴
酒文化 📅 07-29 👁️ 942
酒瓶、酒标的设计千差万别，或严肃或搞怪。当然酒塞也不例外，本来酒塞的主要作用是用来保鲜储存葡萄酒的工具，可以在短期内保持葡萄酒的品质。但现在都有很多创意酒塞问世，为品酒增加了不少兴致。下面佳酿网小编为您介绍几款有趣的酒塞，希望能够在您...
9个原则快速变身红酒行家
酒文化 📅 07-29 👁️ 965
和朋友去餐厅就餐，看着大家聊得不亦乐乎，自己却根本插不上话，不是不想参与，是因为自己实在不知要说什么。就这么尴尬的做一个好听众么?怎样让自己成为侃侃而谈的“红酒达人”?学学红酒知识这是必须的。佳酿网小编教大家9...
英国推出强力抗震式酒盒
酒文化 📅 07-29 👁️ 951
英国推出了一款名为VinGardeValise的葡萄酒旅行箱，它拥有高硬度的外壳和高密度温控泡沫，能在运输过程中最大限度保护葡萄酒不被损害。 VinGardeValise零售价150英镑，在装下12支标准瓶葡萄酒的情...
澳大利亚查尔斯莫顿酒庄
酒文化 📅 07-29 👁️ 992
佳酿网配图 查尔斯莫顿酒庄位于南澳大利亚州首府-阿得雷德市以北100公里处的巴罗萨谷，巴罗萨谷与新南威尔士州的“猎人河谷”，维多利亚州的“雅拉河谷“ 并称为澳洲的三大葡萄酒...
葡萄酒并非都用新鲜葡萄造
酒文化 📅 07-29 👁️ 988
酿造葡萄酒是不是葡萄越新鲜就越好呢?如果你的答案是Yes，那就恭喜你，华丽丽地答错了!事实上，葡萄干、冰葡萄，甚至是腐烂的葡萄，都可以用来酿造葡萄酒!而且用它们酿出来的酒可能比用新鲜葡萄的质量更优越，风格更突出!你没有听错，确实葡萄酒...
探访南法3大特色产酒区
酒文化 📅 07-29 👁️ 984
葡萄酒已成为法国南部人民日常生活的一部分。在法国有很多优秀的葡萄酒产区，今天佳酿网小编要给大家介绍南法地区，主要包括阿基坦(Aquitaine)、朗格多克露喜龙(Languedoc-Roussillon)、普罗旺斯(Provence)...
